La forma del centro storico cittadino prevede l'incrocio dei due assi (cardo e decumano), su cui sorge il monumento più importante: la Cattedrale. Dal suddetto incrocio, nascono quattro "quarti"(Latino, Greco, Saraceno ed Ebraico) che identificano le quattro etnie presenti nell'antica cittadinanza che abitavano i peculiari Claustri.
